食事

五感で季節を楽しむ特別な時間

ゆったりくつろげるレストランで、お客様に自慢の料理を楽しんで頂きたい。
マーメイドは思い出の1ページに残るようなフレンチ創作料理レストランを目指しております。
朝食は富士山を望みながら長年好評のエッグベネディクトを。
ランチはお手頃価格で。
ディナーはシェフが腕によりをかけたフルコースをご提供しています。
お気軽にご来店下さい。

Dinner  ー ディナー

マーメイドでは、ディナーにフレンチの創作料理フルコースをご提供しております。
シェフ自ら市場で厳選した地元の旬の食材。
その良さを最も引き出すようアレンジした一品一品。
「色」・「香り」・「味」・「食感」すべてをご堪能ください。
各お料理は、お客様のテーブルに運ばれたときに一番おいしい状態、温度でサーブいたします。
ご宿泊のお客様は心置きなくお酒もお楽しみ頂けます。
オーベルジュだからこそできるおもてなしを是非ご体験下さい。

ディナーは完全予約制になっております。前日までご予約を承っております。
お体に合わない食材などございましたら予めお知らせ下さい。

詳細はご予約ページを御覧ください。

LUNCH ー ランチ 

ランチタイムは気軽にお手頃価格で洋食をお楽しみ頂けます。
富士山の眺望を楽しみながら、ごゆっくりおくつろぎください。
お食事の最後に、シェフ自慢ふわふわシフォンケーキのお試しをお忘れなく。
ランチの営業は11時から3時半(3時ラストオーダー)となっております。
テイクアウトも承ります。

詳細はご予約ページを御覧ください。

河口湖畔の小さなホテルでちょっと贅沢なひとときを

Break Fast ー 朝食は富士山と共に

ご宿泊のお客様は、富士の雄大な姿を眺めながら一日を始めて頂けます。
長年好評頂いている「フジヤマブレックファースト」は、エッグベネディクトのご朝食セットです。
前日までのご予約でランチタイムにもお出ししております。
オーナーシェフはカナダのバンクーバーにある「ホテルオデュール」でこの料理と出会いました。
オーデーコールという地名からオーデーコールブレックファーストと名付けられたお料理をオーナーシェフがアレンジし、マーメイドでお出ししております。
富士山の雪をイメージした白いソースでお召し上がりください。
15年間変わらないオリジナルソースになります。

ご予約くださいましたらランチでもご提供可能ですので是非お試しください。

イベントでもご利用いただけます

結婚披露宴、結婚式2次会、祝賀会、パーティーなど、イベントでのご利用も受け付けております。
富士を背にしたレストランは、着席30名様、立食50名様が広々ご利用頂けるスペースとなっております。
ご希望に合わせた店内装飾や料理のご提供も可能ですので、ご利用希望のお客様は是非お問い合わせ下さい。

お祝いプレートもご用意しております

お誕生日や記念日のためにお祝いプレートのご用意もしております。
名入れのご依頼も承っております。
ご希望のお客様は是非お問い合わせください。